FICHAS E DESENHOS PARA IMPRIMIR

No final, os alunos entusiasmados diziam “Viva uma Vida Saudável e o Dia Mundial da Alimentação”.

Produção de texto colectiva do 2 ano:
Quero ser saudável e feliz

“Para termos uma vida saudável e feliz devemos ter:

Indicações Gerais

· Implementar hábitos de um pequeno almoço feito em casa, variado (com cereais-flocos de aveia ou Corn Flakes simples- leite e derivados, sumos naturais, compotas, ovos, frutas, carnes frias, pão, torradas) e não apressado, ingerindo os alimentos com calma, criando condições para o seu bom usufruto.
· É errado não tomar o pequeno almoço ou tomá-lo de forma apressada e/ou insuficiente sob o ponto de vista nutricional.
· Evitar aditivos, sobretudo corantes e aromatizantes.
· Evitar bolos de pastelaria que apresentem, na sua composição excesso de fermentos, anilinas (e outros artifícios similares) e sempre que não haja certeza de seu fabrico ter obedecido a normas rigorosas de higiene (ou seja, onde o amor ao lucro fácil predomine sobre a ética profissional).
· Moderar o consumo de açúcar (por exemplo, nunca adicionar açúcar ao leite pois já é uma bebida naturalmente açucarada).
· Ler sempre com cuidado a composição descriminada nas embalagens de produtos alimentares.
· Retardar a introdução, na dieta da criança, de chocolate, frutos secos e também morangos e aditivos.
· Estimular o consumo de vegetais, legumes e fruta como fontes importantes de sais minerais, vitaminas e para protecção e bom funcionamento do intestino.
· Moderar o consumo de sal de forma a que a criança se habitue a comida com pouco sal.
· Comer sempre, ao almoço e ao jantar, a sopa, de preferência de legumes, como primeiro prato.
· A sopa de legumes deverá ter, pelo menos, 5 variedades de vegetais, para aumentar a oferta de vitaminas e sais minerais, e sem batata em excesso para evitar uma sobrecarga calórica.
· Mastigar bem os alimentos.
· A exposição solar feita sob limites razoáveis, é a melhor fonte de Vitamina D, a qual é fundamental para a absorção do cálcio.
· Dentro das gorduras de uso culinário preferir (na medida do possível) o azeite. Podemos ainda recorrer, como opções preferenciais, à banha de porco e ao óleo de amendoim.
· Nunca praticar actividades violentas (corrida, natação, mergulho em água fria) após uma refeição principal, pois podem originar paragem cardio-respiratória por insuficiência cardíaca, situação vulgarmente conhecida como congestão, digestiva.
· Devem-se ingerir 5 refeições diárias e todas elas com os alimentos distribuídos segundo a Roda dos Alimentos.
· Deverá haver sempre um suplemento de flúor, sobretudo quando a água de distribuição dos Serviços Municipais não for fluoretada.
· Ter cuidado com um marketing agressivo e sem escrúpulos a aliciar crianças e pais, quer na televisão, quer nas prateleiras de supermercados e cafés, para implementar hábitos alimentares, onde se tem mais em conta o lucro das grandes empresas do que a saúde.
· Fazer das refeições um momento de convívio e distribuir as tarefas da cozinha, incluindo cozinhar, também pelos filhos, conforme as idades.

Respeitando a Roda dos Alimentos e não introduzindo precocemente alimentos e aditivos potencialmente mais alergizantes, estamos a contribuir para a prevenção de:
· O Cancro do Cólon;
· As Disfunções Gastrointestinais/ Distúrbios Digestivos;
· A Cárie Dentária;
· As Avitaminoses;
· O Colesterol Alto;
· O Raquitismo;
· A Obesidade;
· A Arteriosclerose;
· Os Distúrbios de Comportamento;
· Doenças infecciosas recorrentes;
· O Comportamento Hipercinético (hiperexcitável);
· As Alergias Respiratórias e Cutâneas;
· A Rinite;
· A Urticária;
· As Artrites (provocando dores nas articulações);
· As Otites de Repetição;
· As Cefaleias;
· As Aftas.»